天津吃海鲜的地方

　　都说南方临海城市的海鲜新鲜好吃，东北冰城的海鲜各式各样，孰不知，在北方内陆的朋友一样可以找到新鲜的海鲜，爱打听网小编为了让北京周边的“食客”们也能有一片大吃海鲜的好地方，特别推荐天津的“北塘集装箱海鲜街”，是不是很特别的一个名字呢?先随小编来看看这美食街是怎样打造成集装箱的吧!

　　北塘属于天津的塘沽区，位于蓟运河、永定新河、潮白新河流入渤海的交汇处，因其得天独厚的自然环境使得这里盛产各种鲜美的鱼、虾、蟹、贝等十几个品种。被誉为“金邦玉带”。走进美食街，你会欣赏到各式各样的餐厅大多采用不同规格的集装箱拼装而成，箱体海鲜主题的涂鸦彩绘，个性十足。在这里，原本严肃冷酷的集装箱更多添了几分时尚动感的味道!

　　十一期间正是迎接海鲜的好时节，北塘海鲜街也热闹起来，纷纷“开箱”营业，各种海鲜活蹦乱跳在北塘海鲜餐厅里。北塘的海鲜可谓是个个鲜活，看到它们，什么叫热血沸腾，什么叫流口水，你才会深有感触!还等什么，看看爱打听网小编为大家推荐的北塘美食街的极品美食吧!给陌生的食客们在北塘开辟一个吃货攻略!

　　1 “一锅出”—北塘代表菜

　　来了“北塘集装箱海鲜街”就不能错过这里的招牌。“一锅出”实际上就是一锅杂鱼(小鲫头鱼、小鳎目、小梭鱼、小黄鱼等等)，北塘的特色做法就是不放油的家熬制作，这样就更好的保留肉质的鲜嫩，鱼肉入味后，再把贴好的玉米面饼子放在铁盆边上，这种贴饼子可不同于传统意义的味道，又嫩又脆还有甜味回味，往往饼子会被人们速度的消灭掉。小编保证，这超级好吃的一锅出一定会让你有打包再来一份的冲动!

　　2 “清蒸螃蟹”—要的就是又嫩又鲜

　　螃蟹是再普通不过的海产品了，那朋友们有没有尝试过不放任何调料的清蒸螃蟹呢?也许有朋友会说那味道在哪里呢?也许其他地方的螃蟹不放葱、姜，盐是真的会让人吃不下，而北塘的螃蟹不一样了，因北塘地区海底是泥土，所以出产的海蟹，比海底是沙土的地区的海蟹味道好，北塘清蒸出锅的螃蟹以肉质甜鲜，不牙碜而闻名，小编向来到这里的朋友极力推荐尝尝这不一样的螃蟹哦!

　　3 “梭鱼酱”—北塘一大怪

　　梭鱼酱被称为北塘一大怪，怪就怪在它的口感上，这条鱼可以用筷子整条夹起来，放到嘴里后鱼刺都感觉不到，酥酥的，整体感觉像鱼酱一样，似酱不是酱的感觉令人回味无穷!

　　4 “海鲜饺子”—只蒸不煮

　　看似普通的家常饺子在北塘的味道也是别具一格，在这里，你看不到水煮的饺子，看到的只有蒸饺，因为这里的人们忌讳煮水饺时饺子在水里翻来翻去的样子，就跟吃鱼不让翻个儿是一个道理，忌讳谈“翻”这个字。并且这些蒸饺多为海鲜馅，例如鲅鱼馅儿的、蚶子馅儿的等等，咬一口，嗯，那味道绝对妙极了!

　　来到北塘，找的就是海鲜，吃的就是鲜美。健康环保的制作方法，养眼的菜式都在这里，不是吃货都能让你变成吃货，一饱口福，朋友们，还等什么?趁着年轻，趁着天气大好，时间充裕，去天津的北塘美食街来个自驾游吧!