挑选火龙果的方法是什么
导语 同等大小中，较重的火龙果更好。外皮饱满新鲜。该红的地方红，该绿的地方绿，发黄、皮皱则是不新鲜。
什么样的火龙果最好吃?
挑选火龙果需要把握以下三点。
1、看火龙果的表皮及颜色。挑选火龙果时，如果它的表皮越光滑，说明越新鲜，果肉就会越好吃。另外，挑选红皮火龙果时，其表面越红，说明火龙果熟的越好，绿色的部分要鲜亮，枯黄说明火龙果不新鲜了。
2、掂火龙果的重量。挑选火龙果时，要挑最重的，这样的火龙果汁多、果肉饱满，非常好吃。
3、辨火龙果的形状。挑火龙果要选胖短一些的，不要选瘦长的，因为瘦长的一般水分少，口感不好。
