天津传统口味早餐——豆腐脑
导语 豆腐脑也叫老豆腐是天津传统早餐之一,是咸鲜口味的,超好吃。
3. 加入木耳、花菜、香菇丝翻
4. 炒香后加入酱油和适量的水,泡香菇的水也倒进去,汤呈深棕色就行
5. 煮开锅后加入盐调味后淋入水淀粉勾芡,最后把打散的鸡蛋淋入即成
6. 蒜捣成泥用少许开水泡好;辣椒油装碟;用香油把芝麻酱化开;少许酱油、醋和香油混合为三合油;红腐乳汁若干。
先把豆腐盛到碗里,倒入卤汁,然后依据个人口味加入配料
导语 豆腐脑也叫老豆腐是天津传统早餐之一,是咸鲜口味的,超好吃。
3. 加入木耳、花菜、香菇丝翻
4. 炒香后加入酱油和适量的水,泡香菇的水也倒进去,汤呈深棕色就行
5. 煮开锅后加入盐调味后淋入水淀粉勾芡,最后把打散的鸡蛋淋入即成
6. 蒜捣成泥用少许开水泡好;辣椒油装碟;用香油把芝麻酱化开;少许酱油、醋和香油混合为三合油;红腐乳汁若干。
先把豆腐盛到碗里,倒入卤汁,然后依据个人口味加入配料