天津情人节好去处 天津首家徒手料理店

　　黑椒蟹

　　口感类似姜炒蟹，加入了很多黑胡椒，算是动手吧独特见解的美味。采用了新加坡特有的原材料，调出秘制黑胡椒，浓郁微辣，气味厚重，又不像香辣蟹那么辣的没有亲切感。蟹肉鲜美，入口过瘾。

　　鱼虾跳

　　鱿鱼，鲜虾，牛蛙这种混搭也只有在这里有了。看起来真的不怎么搭调的食材，混合在一起，加入酱料调制，彼此间并没有影响味道，更像是海鲜盛宴。一种不知道下一口会吃到哪一种海鲜的惊喜感伴随着，更多的感受是欣喜。没错，这道菜也是徒手吃。

　　内蒙古手抓羊

　　手抓羊排，这道菜上来之后不需要再不好意思了。看着烤制焦香的外皮，未见羊排就已经先闻其香了!肥厚相间，外酥里嫩，膻气味不重。抓起一块，蘸上干料，只想大口大口的吃个不停。

　　牛魔王

　　不得不说这里的美食名字都很有创意。牛骨、牛肉、牛筋炖的十分软嫩，牛肉香气十足，汤汁丰富。肉筋既入味又软烂，不咸不重。最夸张的是这道菜是用塑料袋盛放，你就直接上手啃肉吧，吃起来的其实还真有点牛魔王的架势。

　　徒手小龙虾

　　超级劲爆的麻辣味!爱吃辣小伙伴的福音。别看端上来的小龙虾并没有汤汁，可是味道绝对到位，后劲十足，可见很入味。如果你觉得不够味儿，还可以蘸一些搭配的汤汁。这样一道越辣越想吃的劲头可是吃上就停不下来。

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