天津最正宗怀石料理京都料理圣诞特惠套餐
导语 冬雪轻落夜幕低垂,五大道一家高端日料在溪水潺潺与竹林环绕中亮起了招牌。即使不常品味日料的食客想必也听说过“怀石料理”,代表日本最高级别的盛宴,充分体现出“精”与“雅”。区别于普通居酒屋与家庭料理的淳朴,更像是一场美食的演出。
天津“京都怀石料理”圣诞特惠套餐
A套[2人份,680元]:芥末章鱼,中华海草,辣味裙边,青蛤酱汤,吞拿鱼沙拉,刺身三种拼,盐烤红虾,炸虾饼,汁煮鲽鱼,海鲜山药饼,寿司拼盘,日式甜品(赠日式梅酒)
B套[3-4人份,880元]:芥末章鱼,辣味裙边,风味海蜇,山药松茸汤,刺身五种拼,汁烤鳗鱼,清汤煮带子,芝士烤香菇,黄油煎扇贝,芝果沙拉,汁煮银鳕鱼,寿司拼盘,日式甜品(赠日式梅酒)
C套[6人份,1280元]:黄油枝豆,海鲜纳豆,盐炒银杏,山药松茸汤,三品刺身,加吉鱼姿糟,盐烤银鳕鱼,黑椒牛舌,天妇罗蟹钳,塔塔煎三文鱼,泡菜五花肉锅,寿司拼盘,日式甜品(赠日式梅酒)
D套[6人份,1888元]:小菜六种拼,盐炒银杏,海鲜松茸汤,五品刺身,加吉鱼姿糟,盐烤红虾,澳洲扇贝,盐烤方头鲷鱼,炸天妇罗蟹钳,煎雪花牛排,金枪鱼牛油果沙拉,寿司拼盘,日式甜品,海鲜火锅(赠日式梅酒)
E套[6-8人份,6800元]:小菜六种拼,生拌金枪鱼,海鲜纳豆,海鲜松茸茶壶汤,鲜果沙拉,金目鲷姿造拼,蛋黄烧虎虾,盐烤长脚蟹,煎5A和牛,炸芝加哥龙虾,汁烤鳗鱼,黄油青蛤,积素烧,寿司拼盘,日式甜品
>>商家资讯
店名:京都怀石料理
地址:和平区重庆道34号(庆王府对面)
电话:15022650200
>>餐厅招牌菜推荐
1.刺身五种拼
刺身拼盘材料优臻优选三文鱼、牡丹虾、白金枪、北极贝、醋青鱼、章鱼片,每一样都仔细筛选。制作章鱼活杀之后略烫,口味特别清新。北极贝浓缩精华,肉质弹性,无比甜香。醋青鱼炙烤过后,酸甜留在肉缝之间,在牙齿中细嚼慢咽才能体会,每种刺身的独特之味。
2.寿司拼盘
拼盘上桌,不像是一份寿司,倒更像是一份珍贵的艺术佳品。一旦入口,饭粒与各种滋味便如断线的珍珠般散开。新鲜甘美的鲷鱼、三文鱼、金枪鱼、北极贝等食材在口中交织出软嫩、清甜等多种奇妙口感,具有画龙点睛效果的是店家自主调制的酱油。
种种口感在齿舌尖交荡着奇妙难以言喻,令人回味无穷。