天津最正宗怀石料理京都料理圣诞特惠套餐
导语 冬雪轻落夜幕低垂,五大道一家高端日料在溪水潺潺与竹林环绕中亮起了招牌。即使不常品味日料的食客想必也听说过“怀石料理”,代表日本最高级别的盛宴,充分体现出“精”与“雅”。区别于普通居酒屋与家庭料理的淳朴,更像是一场美食的演出。
6.汁煮鲽鱼
鲽鱼本身是一种细嫩洁白、味道鲜美的食材
在店家妙手的处理之下
将之原本的细软弹滑发挥到了极致
鲽鱼本身的味道并不重
纯米清酒与之是绝佳的搭配
只有中央一根鱼骨,大瓣的鱼肉只需浅点即可剥落
浅酌微醺清风拂动,孰人与我一起赏味?
7.雪花牛排
8.鸡肉盖饭
9.牛肉盖饭
当牛肉饭上桌的时候小编心中有些疑虑的牛肉质地厚实,并非市面常见的薄片肥牛恬淡适口,层次丰富极其惊艳!
10.炸虾饼
虾饼吃过很多,京都的虾饼可谓惊艳
入口完全没有油腥味,一口咬下去满满的馅料
虾的鲜嫩,外皮的酥脆充斥在口中久久不能忘怀
配以特调的酱料,令虾饼的鲜美完美的呈现
多汁绵弹,口感饱满,是劲脆和鲜滑的缠绵