黑暗料理：英国重口味羊杂布丁

　　2013年6月 英国 (UK, June.2013)

　　英国名声最差的，除了天气，恐怕就是吃了。

　　看英国旅游的介绍，在“美食”章节，往往会提到，英国有着丰富的各类国际餐，提到本地食物，无非是鱼和薯条等炸物。这反倒让我好奇起来英国人民每天到底在吃些啥，我是个“走哪儿吃哪儿”的游客，就算走马观花，也要努力把当地特色的吃了。

　　在英国的时候，方方面面，都莫名的都和美国有个对比，所以，偶尔会以这角度，得瑟一下。

　　英国第一餐，酒吧标准餐之约克布丁(Yorkshire Pudding and roast)

　　就是这个中间凹下去的，外面金黄脆脆的，里面软绵空心，

　　虽说叫布丁，但口感更像面包，是英国传统菜之一，配上豆子，牛肉，就是一餐啦。

　　三明治连锁pret，很招人喜爱，

　　说俗点，这相当于煎饼摊，地铁里车站里都有，

　　几乎每家店到了饭点就排上了长队，

　　我管他叫“小清新”三明治，

　　相比美国的浓汁大肉三明治，要清爽舒服的多。

　　我们在车站吃的时候，和清扫桌子的西班牙人聊了起来，

　　估计是聊开心了，他自作主张，送了我们可松面包和一杯咖啡!

　　估计擦桌子太寂寞，车站的人大[微博]多赶路，没时间和他聊，

　　这一小小的细节也让我更喜爱这家店。

　　英国乡村旅馆，传统英式早餐。

　　虽然看似油腻，但我还挺喜欢，

　　其中最大的特色就是上面的黑色布丁blackpudding，

　　也叫猪血布丁，跟咱们的血肠很像，并没有什么怪味道。