饺子的花样包法大全

导语 本地宝为您带来饺子的花样包法,如何包饺子,饺子的包法图解,怎么做,如何做等等!

  饺子面团(五人份),醒了一个小时。

  芹菜大肉饺子馅:大肉末(八两,三分肥,七分瘦)、胡萝卜丁(四分之一根)、芹菜丁(四根)、花椒油(三汤匙,自制)、料酒(三汤匙)、酱油(两汤匙)、糖(半汤匙)、盐(一汤匙)、五香粉(半汤匙)、葱末(大葱一根)、姜末(拇指大一块)。

  太阳花饺子:

  1、一张饺子皮放上肉馅,另一张饺子皮平放在肉馅上面。

  2、将两张饺子皮边边捏紧,然后顺着一角捏花边。

  荷包饺子:

  1、取一个饺子皮放上肉馅,将饺子皮对折捏紧。

  2、从右至左卷花边。

  小手包饺子:

  1、取一张饺子皮放上肉馅,将饺子皮折起来捏紧中间部分。

  2、将左右两边向里捏紧,再次将边边捏紧,然后卷花边。

  四角饺子:

  1、取一个饺子皮放上肉馅,将中间捏紧。

  2、将左右两边取中间部分捏紧,将其余的边边捏紧。

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