饺子的花样包法大全

　　三角饺子：

　　1、取一个饺子皮放上肉馅，将左边的部分对折捏紧。

　　2、将右边的中间部分向中间捏紧，剩下的两个边边捏紧。

　　月牙饺子：

　　1、取一个饺子皮放上肉馅，将中间捏紧。

　　2、用左手将右半部分的上皮做一个小波浪捏紧，再继续做两个小波浪，左半部分也以相同的方式捏紧边边。

　　古奇手袋饺子：

　　1、取一个饺子皮放上肉馅，将中间捏紧。

　　2、在三分之一处、三分之二处分别捏一个小波浪。

　　尼莫鱼饺：

　　1、取一个饺子皮放上肉馅。

　　2、由右至左将上下两边都以小波浪的方式捏紧，最左端捏紧后压平。

　　小金鱼饺：

　　1、取一个饺子皮放上肉馅，将左半部分捏紧。

　　2、将右半部分的中间部分向中心捏紧，剩下的部分留下鱼眼睛的位置，其余边边捏紧。

　　西班牙舞裙饺子：

　　1、取一个饺子皮放上肉馅，将饺子皮对折，中间三分之一的部分捏紧。

　　2、将左右两边的中间部分向中心捏紧，剩下的边边捏紧，将边边每间隔两三毫米用手指捏紧搓一搓。

　　元宝饺子：

　　1、取一个饺子皮放上肉馅，将饺子皮对折捏紧。

　　2、反过来后将左右两个角角用力捏紧。

　　美人扇饺子：

　　1、取一个饺子皮放上肉馅，将中间捏紧。

　　2、左右两个虎口处卡住饺子两端，大拇指用力捏紧饺子边边。